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查看完整版本: 回锅肉

syuoao 2015-10-26 13:04

经常到饭店必点的菜，有机会学习、自己动手一次。

xuexun 2015-10-26 14:04

偶尔吃一下还可以，胆固醇太高了，吃要吃出健康来！

wxyzzh 2015-10-26 16:31

自己做着吃吧，实在不行自己捞点,还不错的

zhidaihu123 2015-10-26 21:59

好吃

很早就想学习做这道菜，今天可以学会了吧，谢谢你们的分享，

njgcdardiwj 2015-10-27 05:30

到川菜馆每次必点的菜，很喜欢的说，有空自己试试，感谢楼主的奉献。

zaijian2001 2015-10-27 09:11

怎么感觉和我们的做法不一样啊 直接下锅的 部煮一下么

chinzhow 2015-10-28 14:40

回复 1楼 的帖子

四川名菜适合老百姓巴适得很。真正的好吃不贵。

wxyzzh 2015-10-28 16:35

一直就喜欢吃回锅肉,让人食欲大开，好吃的不得了

cornemuse1 2015-10-28 17:38

感觉还算可以 基本也就是这个流程了 应该味道不错的

look123451980 2015-10-29 00:52

特喜欢吃回锅肉！但是我们这买不到那个酱料，所以，只做红烧肉吃。感觉回锅肉没有红烧肉炒作起来简单。

cphy 2015-10-29 09:38

回锅肉解馋的一道菜 以前在饭店经常点这道菜 在家也做 做这道菜的关键是煸肉 肉要煸的焦黄 做出来口感好！

甲胺磷 2015-10-30 09:53

看到这么好吃的东西，就感觉肚子好饿好饿的哦

d176597504 2015-11-1 18:06

很经典的一道菜，做法简单，感谢分享。

anhn 2015-11-1 20:17

很详细，看的口水都流出来了！好想吃！:cry

yxjmyxjm 2015-11-2 16:57

回锅肉的做法有好多种，这种做法也新颖，很想试试。

qscasm 2015-11-3 17:44

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junmaop 2015-11-3 18:16

这个一看就不是正宗的做法，不用五花肉，五花肉做红绕肉好吃，而且还少一个关键的调料，醪糟，放这个才好吃

ffff003 2015-11-3 20:20

不错的做法，虽然是一道家常小吃，但做法很好，重要的是要掌握好火候。

爽到曹阳喊哥 2015-11-3 21:50

我一直在切片以后才大火水煮，看到这里是整个水煮，怪不得我做出的味道不是很好

wangxiaowei8 2015-11-3 22:15

辣的不思很喜欢的样子。谢谢
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