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三杯猪手[6P]

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烹制方法：
　
材料：猪手（1~2只）
配料：姜
调料：鲁花5S压榨一级花生油、九江米酒（100ml）、糖（50ml）、生抽（50ml）

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1  把姜拍碎；猪手放入滚水中大火滚起后，转小火煮一分钟，让白色的脏浮沫全部浮起来。

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2　取一砂锅，用适量鲁花5S压榨一级花生油热锅，放入姜片微微爆香后，倒入猪手炒香。

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3　倒入少许清水，加一杯米酒，大半杯生抽，大半杯糖。

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4　猪手用大火煮滚，后转小火焖三十分钟。

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5　待猪手被焖得色泽红亮，酱汁变得浓稠时，即可熄火。

哇，看上去就让人特别有食欲的感觉，很棒啊

三杯系列风味十分独特，好像属于东南沿海地方特色，这样治猪手好味道。

猪蹄物美价廉啊，我的最爱，一定要试试！！

菜品的样子让人一看就有食欲:handshake

看起来就很好吃，下次去做个一个人的量吃吃

喜欢肉食的我看到这道菜口水都流出来了，呵呵

这名字有点意思啊，看起来也不错。:excellence

看上去不错啊，做法简单易学。
   为什么叫三杯猪手？

这个使我想起了有名的踢花火锅哦，那叫一个香

啊哈哈我和老婆都爱肯猪肘子这次有口福了哈哈

其实只要是肉都可以用三杯来做:excellence

为什么叫三杯猪手？求解释

总听说三杯猪手 原来是这样做的 有时间要试试

猪手的营养价值相当高。楼主提供的这个做法很新颖。

猪脚还是和醋最配。如果，楼主能加点醋，估计就不会那么腻了

简单易做，懒人必备的良心菜谱啊

我最喜欢的就是猪手这道菜了，各种吃法都可以，自己也会做几种，楼主辛苦了。

美容的食材加上胶原蛋白对皮肤有滋润好处，而且绝对的解馋

色泽看上去很好求解，为什么要叫三杯呢，是不是有说法