xt1234 2016-1-26 09:49
金枪鱼烤意面[6P]
工艺:煮
难度:初中水平
人数:2人份
口味:奶香味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<30分钟
主料:面粉50克 意大利面600克 金枪鱼罐头2个
辅料:洋葱1个豌豆(煮)100克玉米(鲜)100克
调料:食盐适量黄油50克黑胡椒适量奶酪200克
金枪鱼烤意面的做法
1.黄油放入锅内小火融化
2.放入面粉搅拌均匀烧至颜色变深一点后
3.加入奶搅拌均匀(放入芥末粉,因为我木有所以没有放)
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4.继续熬制粘稠(可粘在铲子上即可)
5.放入马苏里奶酪丝和洋葱搅拌均匀
6.加入豌豆粒和玉米粒继续搅拌均匀
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7.放入盐和黑胡椒搅拌均匀
8.煮好的意面并里沥干水分
9.将意面倒入酱料步骤7内搅拌均匀关火
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10.将金枪鱼罐头捣碎平铺在烤盘底部
11.盖上拌好的意面
12.撒上一点马苏里奶酪丝
13.烤箱预热180°C 上下火烤15-20分钟(上层呈现金黄色即可)
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14.多余的放在锡纸盒内,底层依旧铺上一层金枪鱼罐头放拌好的意面撒上奶酪
15.盖好盖子放入冰箱冷冻等到吃的时候烤一下即可
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88080398 2016-1-26 13:03
虽然一直不太喜欢吃鱼,但是一看到这个,突然感觉鱼可能也挺不错的。
dazhe1986 2016-1-26 18:56
金枪鱼是罐头,看这原料完全就是半成品,我喜欢够简单
dazhe1986 2016-1-26 18:57
金枪鱼是罐头,看这原材就是半成品啊 我喜欢够简单
JQCP 2016-1-30 22:42
金枪鱼罐头的味道很怪,喜欢的是贼拉喜欢,不喜欢的是贼拉讨厌!!
lovesitesss 2016-2-4 11:56
不太喜欢吃鱼,路过,还是需要支持一下的。支持一个。
h0873268898 2016-2-8 05:17
这面做起来简单,晚上可以吃吃面条,不错的选择。
china010 2016-2-8 10:21
1、鱼拌面
2、这种做法,有点意思,回头试一试
3、有时候,买豆豉鱼罐头,做豆豉油麦菜
okwilson 2016-2-8 11:03
金枪鱼用新鲜的会不会更好一些?之前有弄过类似的,一般都是焗烤,再加上帕马森芝士,确实很好吃,比外面买的便宜多了,重点是干净卫生
ABG129 2016-2-9 00:14
就喜欢看这种帖子,可以一步一步学着做啊~楼主辛苦了!
zgjlbs 2016-2-9 15:42
楼主分享的金枪鱼烤意面不错!学习了!:excellence :excellence :excellence
jianmin1001 2016-2-9 16:33
做好了真香啊 不过LZ这个看着颜色差点:excellence