动漫°小草 2016-7-6 19:35
二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--五花肉泡菜汤[5P+1P]
本人懒人一个,而且是个吃货.自己做的菜怎么着都好吃:teeth 7r1Y?!O0|{8X7K$w}
1.超市买好的五花肉冰箱取出来融化一会切成下图l,mW b+wKo
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2.买好的泡菜其实是随便切的 别太大就行 我是喜好酸辣口味的 一半买回来的泡菜在冰箱放上几天发酵一下Z,yA5_"_J)`
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3.加点豆腐,我比较喜好这口,加粉条也是可以的,都是个人爱好,这里我加的豆腐Q nm#T.mG_
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4.起火开锅,前面就不介绍了,都知道咋整,泡菜在油里翻炒一会加水就行,我是把五花肉这么放的,只要是吃着香1Y\R0l+uYAZ+P8d
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5.出锅,懒人做法,开吃了
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6.忘记验证了,还好有个杯子:teeth 4Sx{5F6r7tZ
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ecompanyboy 2016-7-10 17:58
不错,又有菜又有肉,还有韩式辣酱。是我喜欢的味道。
houxb 2016-7-10 22:25
买像差点,出锅后配点香菜,肉味就不说了,豆腐和汤一定是美味!
guolure2 2016-7-11 11:15
不知道为什么我感觉做菜的是男的我的猜测对吗希望楼主回答一下幺
fd7758991 2016-7-18 22:14
买来的泡菜味道差很多的,还是自己做的好吃
firedsd2015 2016-7-18 22:48
泡菜一般是配烤肉吃好点,这种炖的煮的感觉味道会淡了
kukoo 2016-7-28 21:12
其实还可以加点脆皮肠。或者是方便面进去,就像吃部队火锅的感觉吧
happydouble 2016-7-29 10:29
加点配菜卖相好看点吧
zhangj0925 2016-7-29 15:11
一看就是北方菜啊,应该味道不错就是卖相差了点。
pk333111 2016-7-29 21:01
看到置顶里有这个帖子 想不到这里还能看到这么有生活气息的内容 不多说了 吃饭去
笑看风云际 2016-7-30 14:59
还好了,应该比我做的好吃,但是参赛的话还需要继续努力、精益求精。
wangk774 2016-7-30 20:14
怎么说呢?感觉缺点啥? 如果加上 see you tomorrow,些许绿叶菜,鱼丸,和最重要的是方便面,更干吃!!!
DSLevantine 2016-7-30 22:55
这道菜确实不错,有肉又有菜,很均匀。我本身也喜欢辛辣口味,这道菜确实是很和合胃口。
k398673635 2016-8-1 09:37
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2015ivan 2016-8-5 08:35
这个泡菜很想朝鲜族的泡白菜,看的就有胃口,谢谢楼主分享
eddyliu 2016-8-8 02:19
回复 10楼 的帖子
确切的说是韩国菜,好多韩国菜的特点--过于油腻,感觉过去韩国人吃不到肉,非得把肉菜弄个的油油的