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查看完整版本: 手撕花菜[8p]

dingtian008 2016-11-29 23:09

每次在餐馆吃必点这道菜，真的很美味。 看了楼主的攻略，以后可以在家自己做了。:excellence

8286021U 2016-11-30 14:15

肉要煎的透，酱料放辣椒酱大蒜，老干妈，煮的时间长点，让味道充分进去，个人来说不喜欢吃的太硬

tnnd1978 2016-11-30 14:19

同意一楼的意见，花菜配腊肉更好

hbsxxdzx 2016-12-1 11:58

好吃  花菜怎么吃都觉得是一种享受  谢谢分享

悠闲君子 2016-12-1 19:06

今天中午就小试了，油热以后放入五花腊肉炒到透明状态是必须的，有机花菜的口感更好些。

marten3000 2016-12-1 19:16

这个菜 感觉还是不错的 我们这叫有机菜花价格不菲啊

aguero113 2016-12-1 21:19

花菜就是越煮越有味道的，能吸收肉的美味，吃起来老好吃的

xns112 2016-12-2 09:11

花菜一定要煮的软了才好吃，不知道这个做法能不能煮软，硬硬的味道差很多

baoqi789 2016-12-2 09:57

还要加韭菜？这倒是我没试试过的做法，花菜要买有机花菜

nanwuxiang 2016-12-2 13:28

回复 1楼 的帖子

你用肉会不会太肥了点，要是再瘦点的话效果更好

heiheiheihei111 2016-12-2 14:52

回复 10楼 的帖子

这道菜如果用腊肉作味道更好，而且用粗盐。

2594312jxd 2016-12-3 17:15

天下美味尽在此呀。必须学习了自己会做才是王道。:excellence

laidixin 2016-12-3 19:58

吃了那么多次花菜，难道这花菜还能这么做？

xiangshuwan 2016-12-3 20:42

发图者有心，看着肚子饿，在餐馆里烧的也不见得有这般美妙

dyq_8@126.com 2016-12-4 13:04

这道菜做出了花菜的口味，很值得学一下，我自己做的时候往往做成水煮花菜，很是失败

yhyy1985 2016-12-4 13:49

我非常喜欢吃花菜，加多点辣椒就更下饭了！

kuhua123 2016-12-5 00:18

好吃，加大块肉的更香，不过对身体有益的话还是素吃比较好

wxxwjr 2016-12-8 10:59

个人不太喜欢吃菜花 可以把里面肉都挑着吃了 嘿嘿 支持了

ssss_ssss 2016-12-8 14:32

不错，看起来还赏心悦目的，谢谢，支持一下！！！

chlwmys 2016-12-8 15:17

感觉还是炒腊肉香。五花肉炒不好就很油腻，找个时间按着楼主的方法试下，看到挺下饭！
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