channychan 2007-12-21 10:18
[上海]:介绍三个吃鸡的好地方[3p]
[上海]:介绍三个吃鸡的好地方[3P]
陈皮鸡
“陈皮鸡”大概是因为陈皮的关系，有着糖醋式的橙甜味，更增添了鸡肉的香气，衬托了滑顺的口感，每一块鸡肉纹理润滑且分明。
姚餐厅上海旗舰店
地址：上海市静安区华山路2号
电话：021-62489988
人均消费：110元
[img]http://image.jmrb.com/UploadImages/2004/04/07/imagesCompact_20040407_083146_1936.jpeg[/img]
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[size=4]沙姜盐焗鸡
广东人吃白斩鸡的时候喜欢剁一些沙姜蓉来做佐料，而做沙姜盐焗鸡的时候更是用沙姜蓉把鸡的内外涂均匀，沙姜盐焗鸡是非常有特色的广式菜肴，沙姜不仅可以提升鸡肉的鲜味，更有一种独特的跟生姜不同的香味，香味独特，皮爽肉滑。
恒悦轩
地址：徐汇区宛平路290号徐家汇公园内(近肇嘉浜路)
电话： 021-64729778
人均消费：300元[/size]
[size=4][url=http://sports.tom.com/2006-01-25/07KL/09493790_06.html]
[img]http://sports.tom.com/uimg/2006/1/26/lilina/6_18944.jpg[/img]
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[size=4]嫩烤春鸡
选用鲜嫩的进口春鸡，以各色香料腌渍后细细烘烤到金黄的色泽，外皮酥脆，肉质鲜美多汁，再搭配上特调的蜜汁淋酱，甜蜜中带着微酸的口感。
馔玉房876
地址：巨鹿路876号(近常熟路)
电话：021-62499088
人均消费：300元[/size][/b]
[[i] 本帖最后由 channychan 于 2007-12-21 10:19 编辑 [/i]]
wodemugua 2007-12-21 12:21
:teeth 谢谢
不过远了DIAN:faint
lianyu0321 2007-12-21 12:41
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hanzhao888 2007-12-21 12:57
机子最正宗的应该是叫化鸡吧，我感觉是这样的
dduer 2007-12-21 15:47
感谢楼主，马上要去上海，推荐的地方不错，就是不知道朋友原不愿意人均消费300元，呵呵！
ytkk 2008-2-17 21:22
嫩烤春鸡看起来还不错，不过300圆1个人有点贵把~
tangdogdog3 2008-2-17 22:54
人均消费300元?小弟有幸经常去香港见识,普通酒店都是人均200就是大饱带打包走了!图片上的食物是美味,价钱是吓人,怀疑一下楼主!!!
o-nline 2008-2-18 16:12
确实有点贵啊 大城市就是不一样啊 估计找个鸡也得价格不菲啊
流氓的说 2008-2-22 01:31
人均300是有点贵了...虽然是在上海...不过只是吃鸡的话- -估计没人吃的起...
fighter918 2008-2-22 08:40
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wer123456 2008-2-22 16:00
用蒜蓉搅着吃很好吃,这到菜我吃过.赞一个!
mzlz 2008-3-13 17:58
记得在广东吃过盐焗鸡，味道很不不错。去海南吃的文昌鸡
rabish888 2008-3-13 19:33
不知道是用什么鸡做的
激素催出来的就算了
上次去山区水库
发现农家家养的几只鸡那叫一个壮啊
guchengke2008 2008-3-13 23:25
多谢楼主了，看上去确实很不错，只是价格也不匪啊
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