查看完整版本: 沙茶酱时蔬豆腐[5P]

沙茶酱时蔬豆腐[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/d4/1168534_869f60.jpg[/img] ~j0m%T)U!Cv;Z

B)H6Ph4N 烹制方法：(xZN~9J0?
主料：北豆腐 200g  猪肉粒 30g  白菜花 30g  西兰花 30g  胡萝卜 30g /v!@Sv*dm
辅料：油 适量  盐 适量  沙茶酱 30g  生抽 10g  蚝油 10g
{Y0Q"@b)Iu%@w
*]-vN0OdV&X
-ef/CH-mX*{a] [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/39/d4/5428281.jpg[/img] 8H QP)y5gy!]

x:`#WQ&^3y!X,u 1  北豆腐切小块；西兰花、白菜花洗净，切小朵；胡萝卜洗净，切片。e,O8G b6R+fTUK*`

o(z4bG{{ b[O [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/d4/5428284.jpg[/img]
?H(q[-y(rt_r Y~u6u"t:o F&A7K
2  锅中倒油，油热后下猪肉粒炒至变色，下入豆腐块一起煸炒1分钟。
7m'a(r"GLI?5E
!Fw4MJX~0}i [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/3d/d4/5428285.jpg[/img] i*kH%nw
!cMV6c`n
3　再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟。
"`Ob~(Z8tS(\+Q7Y
6B&?^%Mn [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3e/d4/5428286.jpg[/img] lLI0ls
T)X

mNCs+[/w 4  调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。

看起来像是豆腐干，还是水豆腐比较好吃，清淡滑嫩

沙茶酱我们用得很少，能用豆瓣酱代替吗？红烧豆腐了