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oyy 2007-12-25 09:22

法国“国鸡”:布列斯鸡[5P]

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  [color=#ff0000]  12月15日,法国东南部洛汉斯的一个村庄,当地盛产的布列斯鸡(Bresse chicken)被摆上货架,供评委们选出最好的一批。布列斯鸡被誉为法国的“国鸡”,这种鸡鸡冠鲜红,羽毛雪白,脚爪钢蓝,与法国国旗同色。布列斯鸡一般重1.2kg以下,吃的是专门调配的食物而非饲料,饲养在开放的农场上让它们可以自由活动,因此布列斯鸡的肉质比一般的鸡肉还要结实。由于是法国名产,布列斯鸡每年的生产数量受到严格的控管[/font][/size][/color] [/b][/align]

tequansf3 2007-12-25 11:52

应该就是所谓的"高卢鸡"吧.98年世界杯的时候看过的那个标志.我还没在我这个地方发现.什么时候买了尝尝

liangyunpeng 2007-12-25 21:19

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jonewalker 2007-12-26 00:50

咋一看我还以为是假的呢。国外对于这种珍贵食材的追求可真是苛刻的很啊。

hasgah 2007-12-27 08:00

确实是国鸡呀,关看介绍就知道比普通鸡优质很多!就是不知道实际口感怎么样?

wivis 2007-12-29 19:11

这种鸡长得确实壮实,被宰了拔了毛了看上去还那么精神,吃起来味道不是一般了

wangbinhlj 2007-12-29 23:21

代点毛能证明他的品种,感觉中国的企业也应该象他们学习,就象卖驴肉的时候一定要代着头和脚一样。
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