xt1234 2017-10-21 21:36
青大豆豆浆[5P]
工艺:其它工艺
难度:初级入门
人数:5人份
口味:家常味
准备时间:数小时
烹饪时间:<30分钟
“都说春季要养肝。春 色绿,中医讲青色入肝。春季豆浆就用青皮大豆来唱主角。
为此,特意逛了一圈杂粮铺,却发现干燥的青皮大豆几无踪影。终于觅得一家,总算可以来上一个青豆豆浆系列了。还从来没试过原味的青豆豆浆,想来应该跟黄豆豆浆一个味儿。结果豆子的味道比较淡,没有黄豆那么腥。豆浆泛着些许青灰色,正是那绿皮儿。。。”
主料:青大豆65克
辅料:水1000毫升
青大豆豆浆的做法
1.用料:青大豆65克,水1000毫升
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651590496871.jpg[/img]
2.青豆洗净沥水,加水浸泡至涨发,倒入豆浆机,加入清水
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651590692501.jpg[/img]
3.装好机头,启动全营养功能,打成细腻浓浆,倒出饮用
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651590774640.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651592986698.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651593072467.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651593155837.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/173/81/3832923/n3832923_143651593276778.jpg[/img]
烹饪技巧
打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
ganggang27 2017-10-27 12:07
这个东西比较好,谢谢楼主,回去试着做下:teeth :teeth :teeth
xingxing1145 2017-11-4 13:49
还真没吃过,头一次见,不知好吃不,事实常常
nukedustnuke 2017-11-4 15:43
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
huio 2017-11-4 16:27
还是现做的豆浆比较好喝,天气转凉,早上一杯热豆浆挺好
longmo5 2017-11-4 23:38
就是豆浆吗,只不过不是用黄豆,我看了标题还以为是什么特殊的
susu3031 2017-11-5 03:46
其实我最喜欢喝豆浆了,特别是冬天早上,喝一杯很舒服
xy_leo 2017-11-5 16:09
做法更普通的豆浆差不多,不过偶尔换个花样也很不错。
cocacolas 2017-11-9 19:34
关键是原材料要正宗哦。现在的豆子好多都是转基因的,要先买些放水里看会不会发芽~~
sigui20142014 2017-11-10 14:07
果然简单,工具也现成的,可以动手实践一下啊!
huangseling 2017-11-12 15:27
不都是黄豆豆浆吗?怎么有青色的?不会有别的味道吧?比如清液味
beststarwigs 2017-11-19 08:32
这个豆浆跟平时每天都喝的普通豆浆有哪里不一样?豆子不一样?