591101ls 2018-1-10 10:23
彩椒火腿[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/2b/60/1204267_da3286.jpg[/img]
id%E-Oe$T
1X6x(D2NI'_)J,_8^ts6E5v
烹制方法:
"uL7u$j.TIv
主料:火腿 250g
l1u,z$Y?+_^
辅料:油 适量 盐 适量 红椒 一个 绿椒 一个 黄椒 一个 葱 两棵 姜 三片 蒜 两瓣 生抽 一汤匙 白糖 一小匙
m}3Qi[Dx]
;`2EF2h;e7bf
*\1[W|[9ON [
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/06/5703221.jpg[/img] `Y m!M#]4rPJ*} P%e
@`*T:I4?j0L
1 火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次,然后放入蒸锅里蒸熟,取一小块蒸熟的火腿切成薄片,葱洗好切成小段备用。 Ut
GFz3R
+`&|%a W'iA_:uN
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/36/06/5703222.jpg[/img]
|3a4l%X.v2K3_
I1p a
TR:`
2 将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块,姜蒜切成片备用。$|y1m-f
ks5}J @*X
!P!~k1bOv} |p
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/06/5703224.jpg[/img] f9f%h*b,["^;rN
u.} d^x/?(l'n
c?+l
3 炒锅倒油烧热,下姜蒜片煸炒出香味,放入彩椒翻炒断生。e'W??v%g]8U
OkI^prH.rJ1~
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/06/5703226.jpg[/img] 'dP8p4U"\/D
_hZm
|Hl
W|
4 放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味,放入火腿片翻炒几下。T@B5w|,Ky*l
0nzC Y4`%kD9Z2FO
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/06/5703228.jpg[/img] /Z+nMaD%\
&zdou8H6R
5 放入一小勺的白糖翻炒均匀,放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。
颓废王子 2018-1-10 13:49
颜色真好看,肉蔬配比也合理,看着就有食欲:excellence
朝天一棍2008 2018-1-10 21:53
色彩斑斓,清香美味,口感丰富,荤素搭配,非常香美好吃。
wlkk0009 2018-1-13 17:26
去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑,这个做法很好看着很有食欲会很好吃。
2594312jxd 2018-1-14 01:33
家常小炒颜色搭配美观,营养丰富不错的下饭菜、