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椒盐土豆饼[10P]

工艺：煎

难度：新手尝试

人数：4人份

口味：椒麻味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

“软糯、麻香土豆饼。”

主料：土豆300克糯米粉100克

辅料：食油1汤匙食盐3克椒盐3克鸡蛋1只

椒盐土豆饼的做法

1.土豆刷洗干净，上锅煮熟

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2.土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥

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3.土豆泥放入盆里加入糯米粉

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4.打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水

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5.揉搓成团

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6.分成平等的小团子，然后再搓圆、再压扁做成饼胚

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7.平底锅放入少量的油，把饼胚放入小火煎熟即可

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8.出锅

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辅料：食油1汤匙食盐3克椒盐3克鸡蛋1只

:loveliness: 非常棒的食物，土豆的吃法真多啊，谢谢啦

从来没有试过这个做法，也没见过外面有卖的，不知道味道怎么样。

可以自己试试，除了用锅煎，还可以用油炸一下，或者用烤箱烤，不同做法出来口感不同~
然后可以沾一些番茄酱沙拉酱之类的再吃

介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

我以前在外面吃过类似的，味道真的很不错。

用南瓜做过类似的，是甜的，当早餐挺不错的，下次试试看的土豆好不好吃

制作简单，美味可口，孩子非常喜欢:excellence

这两天大鱼大肉吃太多 还是吃一些比较单一的吧 这个就很好学到了 明儿朋友来做几个大家一起吃 。

这两天大鱼大肉吃太多了 制作一些简单的食物可以借鉴 明儿朋友来可以弄几个给他们吃一吃。

椒盐味道，我们大重庆人最最爱啦，哈哈哈哈:excellence

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学习了。吃过贵州的烤土豆饼，味道也很不错，沾着专门的干蘸料来吃。又香又辣也很不错。