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查看完整版本: 鲤鱼炖土豆

jala33 2008-2-10 10:52

鲤鱼炖土豆

鲤鱼炖土豆,吃过没,说实话,要不是做菜的时候咸盐放多了,我都没吃过,其实一开始我是准备做红烧鲤鱼的.....
^UBA1ktM 1.鲤鱼一条,本人喜欢三道鳞这个品种,主要是好清理.
m2F/Jhj-T7~ 2.土豆2个,切成快。
z6tq5fR$\*T sV1Z 3.配料:大葱丝,姜片,大蒜块,酱油,醋,白糖,料酒。
yngHU,i2N 4.首先锅里放一些油,烧开,把鲤鱼煎一下,煎好以后,锅里放入事先弄好的配料,加2大碗清水,大火炖15分钟,然后放入切好的土豆,再炖个15分钟。
%O[nh}Gk 5.好了,可以出锅了,此时可以撒上点香菜,因为家里香菜吃完了,又忘记买了,所以没办法,只好.....WdiM$Q{ ]Y#K
1.三道鳞,貌似又叫做镜面鲤鱼.*\9i5_+?-rC/A
[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_3144B353025FDC4BCB9E8B12C8E83163.jpg[/img]
+y:d5Bi.\(e&@ A"m 2.鱼肚,这可是好东西啊,清理的时候可千万别给扔了.evG7fa
[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_6C4A0AAF5858F6756A92E02E63F7D16C.jpg[/img]
u#f.}HVy 3.葱姜蒜......f'_o JEE
[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_A2E2AB53156E24E89F32A58588C9FF4B.jpg[/img] }#gm;m6H9s
4.开动...V9]0k0~Qu]
[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_56A2E43EAE833B2BCE555446DDB39076.jpg[/img]

168188boy 2008-2-10 12:15

看着就好好吃,我最喜欢吃鱼和土豆了,不过都不知道它们可以在一块做的。

最后的狼牙 2008-2-10 18:31

不错,没吃过,一定做来尝尝,看看味道怎么样,

youwontdie 2008-2-11 05:57

楼主也没告诉我们到底好吃不好吃啊?看起来不错的样子

qylong01 2008-2-11 21:39

看着就好好吃,我最喜欢吃鱼和土豆了,不过都不知道它们可以在一块做的,一定做来尝尝,。

lianruandruby 2008-2-12 14:55

一看这个菜就知道楼主是个东北人。在配碗白饭一定很香!

hnmatilian 2008-2-12 21:06

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ytkk 2008-2-13 16:54

土豆炖鲤鱼,还没吃过,不过貌似也不好吃把~

kejiaguangchang 2008-2-15 22:17

土豆与鲤鱼的搭配还真没吃过,找个机会试一下!

zjdzjdzjd 2008-2-22 15:34

还能这么搭配啊  第一次看见 有机会试下

简单不简单 2008-2-27 14:50

有点恶搞啊,土豆和鱼也可以放在一起烧啊,真没想到啊:excellence
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