查看完整版本: 孜然羊排

孜然羊排

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080208123707968.jpg[/img]
v]V NTs z8{f(W
)]$b!vS3lnIn 材料：
*_dT$J'u,i3r!cQ 羊排。
2XqSiFJ.j!T
1Ls8F9NI;VB 调料：0\h%hNb+m0b
孜然，盐，辣椒，料酒，姜片，葱段。
*C IFTXF7Z!dv'n(t 1Mjl4b/{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080208123722226.jpg[/img]
*P0Bo~Dp$h%a

k,\!CT&^$[ 做法超简单：xv5gc hE8O z8u
1、羊排洗净，切成块，块的大小随你便。_;lifVO6o%u
r,B&X*Z|Y)sOZx
2、汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再放盐。
ra r;d|:L3VC1ZP~
%CYp"NY 3、炖好的羊排取出，控一下水，煎锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，煎的同时撒入辣椒面，孜然粒，盐，辣椒和孜然可以重复多撒几次，做的辣一点会比较好吃，煎到表面金黄，香香辣辣就可以吃了，作为下酒小菜很不错哦~也可以放入大蒜一起煎~
+M5JM%};]"lYR 6A;C4p*k7Q/t|(V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080208123756173.jpg[/img]/S{ Q
A0K~
j*{ r2RVL7J^
下酒美菜-孜然羊排
8gVVD5ec]D:\k /bs/}d;\`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080208124029815.jpg[/img]

TUc Jy/kp
Z9o5j V~&Vx1Xh [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080208124040936.jpg[/img]

看起来很不错的 样子~晚上叫老婆做来吃吃看~

好！我也这么做过，但是调料没这么全。不过我会多再加一些大葱，是特粗的那种。

看起来很不错，而且做法很简单，这样我也可以试试，太复杂了可能不行

好东西,这个版快真的不错,能有那么多好吃的菜,可以学习!