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jzychl42 2008-11-2 15:40

谢谢楼主提供，等到有空的时候，试一试，看看好不好吃

xuwenli_007 2008-11-5 20:06

经常吃回锅肉，但是很多都不正宗，味道都不是很好

darknight256 2008-11-5 20:12

爽！这道菜我早就想学做了。但是我不是四川的也不喜欢吃辣，所以对川菜没有什么了解，也弄不好这个菜，可惜。

kating 2008-11-5 21:12

回锅肉是四川的名菜能下饭也是喝小酒的好菜,

kt0501 2008-11-5 21:15

这道菜很寻常的，但是很难做的到位，我也尝试过，很难做出味道

ensy 2008-11-5 21:51

小店里这菜烧的也好吃的，主要够入味．．辣的爽

madsky 2008-11-5 22:23

我现在在四川工作,回锅肉也吃过几次,不过感觉还是太油了点,味道还是不错的.

playmcc 2008-11-5 22:29

看第一张图老有食欲了

。。。。。

HOUZI8434 2008-11-5 23:03

非常感谢楼主的回锅肉，看了就流口水了。明天在家实验下。

3385336 2008-11-5 23:21

好想吃啊，我试过弄就是弄得不好吃，看过楼主的做法再做一次。

mink65 2008-11-6 00:45

这是回锅肉吗？怎么象我们这的大蒜炒肉片。
在我印象中回锅肉该是大块的，红红的。
望LZ解答。

zbssm 2008-11-7 11:59

不错，挺详细，已经收藏了，以后学着做一下

zbssm 2008-11-7 11:59

不错，挺详细，已经收藏了，以后学着做一下:excellence

ming- 2008-11-7 12:11

看起来就想吃,回去一定要搞一下.煮给大伙尝一尝

solo_197910 2008-11-7 21:00

好东西,一定要看看,先谢楼主了,希望更精彩

linsen0209 2008-11-7 23:32

还没吃过正宗的呢，不过川辣真的很辣么？我还挺会吃辣的说

zhichao880210 2008-11-8 09:21

这道四川菜是我最愿意吃的一道...吃起来特别乡 ..还够辣够爽

hf197842 2008-11-8 09:42

这个菜，是个很普遍的菜肴，很多地方的人都会做。

zhyzhy7 2008-11-8 11:07

小厮认为回锅肉的确是四川第一菜！理由：1.菜品成盘色泽鲜亮诱人食欲！2.食材普通取材广泛价格便宜，做法简单！3.菜味鲜香麻辣，荤素搭配营养丰富，肥而不腻老少皆宜！

回锅肉小厮认为就像其名样，是越回锅越香美啊！！不行了口水飙了啊！

sdgundam 2008-11-8 11:29

回锅肉还是二刀坐墩肉好那个炒熟了味道真的不摆了

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