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油条牛肉

[img]http://www.yesbao.com.cn/article/UploadPic/2007-8/20078412056412.jpg[/img]
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\ nfKw)R2S0Q 原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。hZb7O+X7N.~

0oZ$~Vyn5g     调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。 @Jz0H]8N{*u
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    做法：$z
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d     1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
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    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。Ra#N@6D ^
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    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,
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R 想象这道菜中油条的味道好过牛肉.