查看完整版本: 懒人快速做菜法（适合广大男性）

懒人快速做菜法（适合广大男性）

汤：
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超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。8N
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D;T2kHoE 蒜泥茄子：&B-S4I)W8td|5u%x
两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok了
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炒双菇：
s3Ny FWZ*R 买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了EtFH4H

kR]'f8S#s$x:V 皮蛋豆腐：?xy8{[ dM_DP
一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜色均匀后放点葱花调色，起锅.T wR6M%EOE4]4c
  
HzVE u$r 粉丝：
!N.wa%w\av 水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。
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hr WNS%ovc&vJ 肉炒辣椒：
MC#Cve:`\2D(c5z 袋装榨菜两包，用冷水冲洗一下，滤干肉末或肉丝少许香豆干3块切丝青椒一只，切丝葱少许切段喜欢辣的，准备干辣椒粉少许起油锅，把肉先炒一下，盛出再放少许油放入干辣椒，榨菜，豆干青椒翻炒几下放肉，再炒放入葱段，又一个菜好了。
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G!vgBy7ff9D1a 3?Zt5H {WF;{%D
回锅肉炒饭：
p"idht 五花肉煮好，切成片,切姜片,反正就是四川回锅肉的做法，最后倒入米饭，不加水（加水不香），炒啊，炒啊炒啊就可以出锅了.吃的时候来点泡菜
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4CY,G!Vw? 可乐鸡：
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Cy1Ba 买回小鸡腿10来个（自己根据需求），250ml可乐（最好可口可乐）2瓶后，撒点盐，味精酱油（不必太多）的拌一下，放5－10分钟，然后将鸡腿倒入锅中，倒入可乐，可乐刚刚将鸡腿埋住即可，然后中火熬，慢慢加可乐，当两瓶可乐倒完，熬干后就可以起锅吃了。
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&s,ClOo 啤酒红烧鱼： ?n6f/k~2Sx
鲤鱼草鱼，炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜，然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅，好吃且简单滴说！ Ym:_6r:Lv8V
  
y PYNx;TsF 四川泡白菜：
;Q?2``L_~Z#o1jF,d 准备好一个洗净的坛子，装半坛子冷开水，倒入白醋一瓶，加入很多盐，搅拌，然后自己尝尝，一定要很咸才可以。再放点八角，茴香，山奈，花椒，干辣椒节，适量，然后放新鲜的白菜，压紧，面子再放些食用盐，盖上坛子，保证一个星期后就能吃了.咸鲜微辣带酸，有花溪王记的味道呢。ER A2N'aHUtc
  
m^(zYUf 炖排骨：%d"C.x+L[j
炒锅烧水， 水开后将切好的排骨放入。 马上关火，将排骨捞出。 重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。

可乐排骨、可乐鸡翅、可乐任何有骨头有肉的东西H!PoX'?#t*h nao1q7L
阿哈哈-~&nE)r.Vj8^3cMEO
这应该是宅男的中等水平菜系