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水煮蛋

用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
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做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
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j`bA^p9K l 煮的时间：
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i#aB ^aq-O1R1r| 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
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+EKG:fBa/W%u 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 #ba#bQks'q

'Hu]4P.rD 十分钟，蛋全熟。