查看完整版本: 罗宋汤的做法

罗宋汤的做法

[font=黑体][size=5][color=purple]材料：洋葱，卷心菜，胡萝卜，土豆，面粉，牛肉汤，番茄酱，黄油，9S;s@+r~r
作法：1、洋葱胡萝卜切粒，卷心菜切丝，土豆切小块。
g*J0c!pz,s 2、热锅入油将洋葱煸炒，一定要煸出香味，备用。番茄酱也用油煸炒。T7P,Ph2Sg%`w
4、热锅入油，小火，倒入面粉，快速地搅拌翻炒，炒出糊状的油面酱后，
S{.W5cC2zNP 3、再起油锅将卷心菜，胡萝卜土豆煸炒，将其脱水，放入牛肉汤内，汤开后转小火慢慢炖至入味。(T
r:s'?0R Qw1O
4、汤快好时，加入盐，鸡精，胡椒粉最后放入番茄酱和油面，出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了！！
e7dj.l~+S7@%y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080310085851820.jpg[/img]kv"WsD$sh
[/color][/size][/font]

印象里在国外吃的这个菜都要放芹菜在里面