zpooo1985 2008-4-16 12:11
辣炒鱿鱼的做法
辣炒鱿鱼的做法j,O!m$jX
材料:鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
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做法:1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净
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2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝
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3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软
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4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白HFL,~9V,sLns
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5,放入蒜茸香辣酱和糖,LS-f$p P-a_+C;g*y
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6,炒匀盛出,撒上芝麻即可
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这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。N!B/Qf5@8W^
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。(c6F0n?8T|Fop
鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
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鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
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中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。vvr
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高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
我爱阿根廷 2008-4-16 13:33
看上去很不错啊,如果改成韩国的辣酱是不是就是成了韩氏的炒鱿鱼了?
Meizsdy 2008-4-18 18:38
看起来就很好吃的样子,虽然我自己做比较喜欢放韩式辣酱,但是偶尔吃这种也不错!
milankaka 2008-6-19 12:39
应该是很辣的菜,什么时候也自己做做试试,看着做法不难
一枝公 2008-6-19 22:55
在个菜看起来是不错,不过可这鱿鱼不太新鲜哦。有点怕怕
xuhaiumt 2008-7-22 12:56
看着和有食欲,真的很不错,下回我也试试看,谢谢楼主
chengguoguo 2008-7-25 00:58
我喜欢我喜欢~刚刚买了鱿鱼回来~等下就试试