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酸汤四宝

[size=3][color=Navy]酸汤四宝
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*A:Ne8P?&R ~ 　　呵呵,想了半天才想出这个名字
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#FTg,O(b#y SA 　　名字取的还可以吧[sc/z1A)r4T(A H

E s:[ n!]dA N;yQ Oh 　　废话不说了,上图了lo m"W#t7^ZA5|

x.ZM)dq8v 　　材料:酸菜(我用的做酸菜鱼的)
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　　鸭肠,牛百叶,虾糕,豆干
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　　其实后来我又放了豆腐和鱼丸,貌似多了/Eg#OcBN'J9|
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　　先将酸菜锅里炒一下
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+}g!xFq o1J \?9Q)k
K(Vf%eE;@ 　　然后放水,煮开,放入牛百叶(事先处理了),鸭肠(直接买的卤菜店熟的
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0B5~_jIc A_ 　　然后再次煮开后,多沸腾一会儿,Ei4Q/SM

Fv|,rdm 　　放入香干和虾糕Y.^+qP
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e-A-i&F'b z[!`g$U 　　煮开后,然后其继续沸腾3分钟就可以了,:\8t(F5p5m@&wZ
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　　加入适当的调料,酸菜鱼的包料里面有现成的调料的
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*h:t%IgzB\ 　　可以放了那个之后,再根据自家的口味放
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[[i] 本帖最后由 trump 于 2008-4-16 13:50 编辑 [/i]]

:question 真的好吃吗？？改天试一试！再次谢谢LZ！

看起来蛮好看的可惜我没吃过哦真想尝,我好喜欢!

这让我想起了 毛血旺！！！  那味道才叫棒呢！
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m LZ的做法也不错，改日我试试!!

我看像是四川菜，但没有辣椒，可想口味而独特想试试。

看着就好吃,不过有的酸菜鱼调料那个酸菜有沙子,吃前最好过水冲下,也防止过咸.

其实看起来有点怪怪的样子~真的好吃么？我对动物内脏没什么好感想~

建议将豆腐先煎一下,再放入锅里煮,应该口味会更好一些昂.

看着我就想吃；不知道和东北的酸菜炖白肉的味道有什么差别？

看着我就想吃；不知道和东北的酸菜炖白肉的味道有什么差别？

外观不好看，不知道味道怎么样！有谁尝试过？