原料：
; V: q! y- U9 P6 Y$ \* A: h冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
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$ i2 K( G0 }1 x补充：% [( d+ I: A& z' U2 ~" y/ R
1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。
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2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干，才可放入同炒。
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辅料：, V! N( p+ h( K8 i8 f* H2 J
盐1小匙、白胡椒粉少许0 N% i& O& C6 y
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做法：
) E; `- o9 F2 D+ r$ I5 s$ C# f1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干；蛋打散，用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国]
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2. 葱切丁，用2大匙油炒香，放入白饭和冷冻蔬菜同炒，并加入和蛋花，炒匀即可盛出。
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我是个懒人不愿意做太复杂的饭菜，炒饭最适合我了，谢谢。