[主食] 女王的厨房之安逸的晚餐系列

木瓜鲫鱼汤：
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    材料：小鲫鱼 木瓜一个 红萝卜 花生 蜜枣 姜 盐 料酒
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    1．        小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用; a+ \2 n% E4 O
    2．        花生用水泡一下备用 木瓜 红萝卜去皮去籽切块备用  N* T1 o8 o3 n, s+ R' n
    3．        所有材料放入瓦煲内，加入姜2-3片 加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可, U3 Y) X8 e; M) ^$ K; j
   
/ ?- x" K2 c( K8 l    我装了点给囧家夫妻喝，她居然说她家猫喜欢喝。。。我倒。。。我这是该高兴吗？猫也爱喝哦。。-_-
5 ~2 q5 g0 [* d* C" e' G    我也顺便吓了粉条一下，说——这个丰胸的，据说孕妇喝了催奶的，你得小心喝哦。。。
. o& i# l; V5 G6 K    粉条犹豫了一下，还是喝了2碗，嘿嘿~~~; _  l, E/ R9 p
   
+ \$ y& f2 @+ N) L4 L    黄瓜草菇炒肉卷：* `/ Y' a9 B. w
   
1 p3 A8 Y& `* V' h" y    材料：潮州肉卷 黄瓜一根 草菇适量 盐 油 蒜 姜 料酒 麻油 鸡精 生抽 砂糖8 Q" R& p; m) l9 n4 ]' Z; @
   
9 c8 H- [6 }5 R( _    1．        潮州肉卷切片 黄瓜洗干净切片 草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用
, _( U8 Y+ d" g; U/ E    2．        姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐 鸡精 少许生抽
2 y+ O7 N- M6 w/ e# Y    少许砂糖翻炒均匀* S. ^' |& H7 C- C) r1 K
    3．        撒少许麻油翻炒均匀即可上锅
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    本来打算买猪肉炒的，猪肉好贵啊，只好买肉卷，味道真不错啊~~怎么吃都不腻~
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    双椒爆鸡腿：
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    材料：彩椒 鸡腿2个 姜 蒜 料酒 盐 鸡精 日式烧汁 生抽 砂糖 油 麻油 生粉* j+ V( U5 ^  w1 j8 L, q# N
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    1．        彩椒洗干净对半切开去籽切片 鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐 生抽 少许砂糖
# H* a* s4 Y& d- @+ b3 V$ j    油 生粉搅拌均匀腌半个小时3 c, I5 G5 {  x+ W5 D
    2．鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用 彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用6 K1 R  @; a+ e9 p8 P8 e$ u
    3．姜蒜爆香油锅，下鸡腿爆炒片刻后，加入双椒 日式烧汁 少许生抽和砂糖 少许水翻炒均匀
1 _9 Z/ r+ z2 r0 {  ]$ T    焖3-5分钟
- \5 z- E, G' _' `% P; F; S    4．        撒麻油翻炒均匀后装盘即可