简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。  : j3 K1 F$ X5 u" @

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( B" n& J2 v* J3 r/ _# ^% l/ L, T   那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？
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    拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！
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: s4 ]& A4 d3 P  o* W. d- R: |. j    吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 6 k3 s( P( N9 D2 ~

' Z+ q. i) W/ y" v9 _' x7 U& u7 H    原料：
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    1盒新鲜蘑菇 ' r" B5 g1 Y9 ~+ n4 d
     2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） - U) X! b+ Y3 c+ |
    1小勺白糖
2 R& X6 y, S( w) m0 z    2小勺酱油 & K9 a& a' n" M: D
    1/2勺香油 0 F% t, E( f5 X# ~+ {; }/ r8 L+ H6 i
    2棵香菜切碎
7 Q  R, E# }# m8 E/ X. y    1小勺白芝麻
0 @  m9 s! S$ G) z7 g# W    2大勺老干妈油辣椒
# w  E# X" X  X- h4 O2 {+ i. O    3瓣蒜压成蒜泥
4 E& X, \2 r& L; m9 b- `$ f    盐适量
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    做法：
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( `" i. A  t' ~1 F    蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

楼主做的是很简单  看上去还不错 但不知道好吃不？

很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享

"拍蘑菇" 这个方法好 味道应该差不到哪去

什么蘑菇都可以生吃吗,不会中毒什么的吧~~~

方法很简单啊，不知道好不好吃呢～ 尝试下

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？" k; L. V- {# O
不过我会试试的，谢谢！

真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。

有想法，创意来源于生活。 支持楼主。