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[小吃] 不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!

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不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!


1 i/ `6 _9 C5 Y' J2 h包粽子不用绳扎的好处是可以少准备一件材料,吃的时候拆起来也方便
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- |) i+ P; v; i, y, _$ N  q9 x" R还有适合骗骗小孩子的方粽子
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9 u+ j* _; |7 R# {长了角的方粽子,呵呵, \: q# G) G1 H

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不用绳扎,就需要一根大的针(左边那根,右边的太粗不是很好用);- s2 X: ]2 k) O* g) p5 s+ h( P. i1 H
粽叶洗净后要焯一下,不然拉过粽子的时候会断。
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5 k8 L% v5 {; j4 H7 J, k包法如下:
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这边盖过去之后,要绕过下面的那个角
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绕过这个角,略微遮住会漏出米的两个洞
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就这样,把两个洞包成一个怎么说呢……方形的面吧,还是有漏米吧,接下来就要再用一张包住它
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插进一张新的/ C6 a) ]; _2 N" O. y
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沿着这个方的面再绕过刚才的那个角
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3 \$ M. _( A% y1 i$ \! |4 {2 R; [  |绕上来的粽叶通过针这样穿过粽子,就完成啦
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方粽子的包法:
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取五张粽叶,中间撕开去掉粗筋,对折,整理差不多宽窄,开始(我用纸条代替啦). Y- a. X5 C# [" U! Y8 g  k- p
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到这里,忘了拍一步,就是每条再穿过对面的缝孔,再开始做角
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每一条都这样塞进去抽紧就成角了。(不知道能明白不?)
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-6-8 10:45

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太难学了!只好上街买去,吃现成的!省事!方便!就是不卫生!

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包得挺好看的,但是应该很难包吧 家里没有包粽子的习惯

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方粽子倒是挺新鲜的,从来没有听过~

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真是太有创意了,感谢楼主的好贴 ,学习了!

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这个肉是包的那个叫多啊,我家包的都吃不到肉.

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好吃是最重要的,加上如此有创意的包法,送人不错。

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这个看起来可以 ,不知道吃起来味道如何

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楼主有怎么好的创新真让我十分的钦佩,谢谢你无私奉献热心传授

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回复 1楼 的帖子

钦佩lz的耐心法啊,不过现在好像很少有人在家包粽子了

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