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[凉菜] 柠檬泡椒虾[1P]

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柠檬泡椒虾[1P]

柠檬泡椒虾6 C! `1 e8 [1 A8 W) q9 V7 @4 C2 a$ Z
菜谱用料: 9 G, a8 y5 A, U8 f. [

' S9 ^8 O+ ?! {活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐 5 F- E0 F& P, B# }; Z0 m) N

4 j) F, M" W2 n# k' w" d. {菜谱做法:
6 A8 ~! D- Q& a, h9 V- Z& q0 ]( @2 ~9 [  H! L
1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下. 1 `$ V% a/ t' K$ ]
2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉
) n& y( H9 ^/ E4 k, ]- ^' A5 B3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏.
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/ y+ L" c  V9 i1 @# A" Q- E, f小贴士:
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煮好的虾要放到冰水里
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祝大家端午节快乐!
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8 B: C1 v/ y* q) w/ q[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

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看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

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看起来样子不错,方法也不难,就是总觉得虾太少了吧,就几个还不够一个人吃阿。

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柠檬跟泡椒一起煮菜?8 |4 S7 a* Z) y2 C- e5 v9 t
       感觉怎么把各自的味道都给混了啊?

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