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! D) o X, ? ^' O- N5 r材料A:
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糖 1 杯
9 _; c/ g+ S5 Y; n; D+ B水 1 杯
# N7 W$ L- ~8 q! F
奶油 2 大匙
0 V8 Y) ]0 H/ t$ J& s8 M**用小火将糖煮至焦黄,倒入水,煮至糖溶化,关火,加入奶油。待凉.
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材料B:
+ o$ Q8 G) i; |9 P蛋 4 个
5 x9 N6 e w7 I( T" {0 w5 q, U& \炼奶 3 大匙
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面粉 1 杯
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苏打粉 2 小匙
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泡打粉 1 小匙
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**蛋打发,加入炼奶打匀。倒入面粉,泡打粉及苏打粉拌匀.
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# y& ^$ C5 ]2 n7 N1.将 A 倒入 B,搅匀。静置3 小时。(不然没有蚂蚁窝效果)
' h# k& [. k) }. G% _, e, M* [5 `9 W$ ?2.大火蒸 40 分钟.