呵呵，本人平时没什么很大的爱好，就喜欢美食，而且喜欢研究各种美食，这是我自己做的青椒炒肉。不知道和各位做的有没有不同。
原料：青椒，猪后腿肉
配料：大蒜头，辣椒粉，花生油
调料：酱油，盐，鸡精，十三香
做法：将猪肉青椒洗净切好乘盘备用，大蒜头三个切成片
            然后用盐，酱油，十三香将猪肉进行腌制大约三分钟
           开旺火将炒锅烧成九成热，倒入少量花生油，闻到油香或者看见油上冒热气时倒入腌制好的猪肉爆炒，
          加入大蒜头，适量的辣椒粉（可根据个人口味加入小量或者不加），猪肉外表变颜色，大约8成熟时出锅。
          然后加入花生油，爆炒青椒，到青椒外表变颜色时加入适量的盐，然后倒入已经炒过的猪肉，进行翻炒，
         快出锅时加入适量的鸡精和十三香即可。
注意：可根据不同人的口味选择不同的青椒，喜辣的朋友可以选择长而细的青尖椒，不喜欢吃辣的朋友可选择肥而圆的肉椒。

恩 我一般在家都做的蛮简单的 没有放你说的十三香和辣椒粉 所以味道一直不如意  回家试试你说的这种方法 看好不好吃

菜是蛮简单，但是做好了确实不简单啊，有机会自己做做！

嘿嘿。。这个菜我会做。。简单，营养，还好吃，确实不错

是啊,都是在家里自己做着吃的哦!这菜是很好吃!不过不能多吃啊,呵呵

在家里自己做着吃的
看着看着就饿了
馋ing

哥们，不知道是相机的原因，还是其它什么原因，图片里的青椒炒肉肉片显得有点过火了，就是吃起来不够嫩。

这菜我最爱吃.肉炒的火大一点...稍微咸点...恩.很好吃..下饭的菜.

这个菜是全国通用啊，好吃好做，还能根据口味选择不同的青椒

看着食欲都出来了
这个是非常常见的菜 嘿嘿 看看以后说不定可以露两手