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台湾餐馆推荐----法國當代糕點[7P]

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台湾餐馆推荐----法國當代糕點[7P]

NO:110 法國當代糕點



臺北市大安區復興南路二段148巷43號

法國當代糕點

是一種對歐洲美食的矜持與品味,是一份對異國文化深深地著迷與愛戀。



平均消費  100

推薦美食:

1.黃金牛奶糖

外層是薄薄的巧克力,內包鬆軟的焦糖慕斯及順口的栗子,三種不同口感的美食以完美的比例呈現驚喜。



2.黑巧克力晶鑽

以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕,口味苦甜而不膩。您若是覺得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃膩,那黑巧克力晶鑽將是您的最佳選擇。



3.千層派

千層派是當代顧客的首選蛋糕,香酥的餅皮與卡士達奶油醬,堆疊出鬆脆紮實又不膩口的好滋味,每日限量供應唷。



4.法式鹹派

濃郁起司香配上豐富的佐料,在經過十幾分鐘的烘烤之後,撲鼻的香氣與滑嫩的口感讓人感動萬分。



5.草莓塔

六顆新鮮完整的草莓陷入滑嫩欲滴的卡士達奶油裡,薄薄的巧克層巧妙地隔開塔皮與奶油,讓塔皮的酥脆與奶油餡的香嫩搭配得宛如一首完美的協奏曲。



6.德國豬腳

從德國進口的嚴選豬腳,經過煙薰、油炸、火烤、浸滷等四道程式,使滷汁能夠完全入味並保留住原汁,鮮嫩的肉質與香味在口中化開的滋味,讓人感到幸福。

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-7-5 00:23

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做得很漂亮,可惜没机会去吃啦,遗憾啊!不过看看也不错,呵呵

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极其西式的做法,极其西式的风味!
想品尝......

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德國豬腳這不是法國當代糕點. 這是德國主要的菜

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