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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】

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鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
, s" a& J; A, x; i8 D7 w而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。
! {1 N4 I5 I) a据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛
' s" q( z' O& h# k0 n原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。8 W$ H2 d5 h  Y5 r( x, M. _4 E0 k

) q; ~' Z% M5 t1 ^6 A( z: p5 R9 m6 q材料:! g1 m7 U- s3 C4 Z+ z9 y2 h
6 p# k4 ?6 a( U9 g* S( k4 \
1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;' a4 K% M9 k5 m# w
2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;7 R2 r8 C, {) e2 A$ O9 k
3)生菜、西红柿、美奶滋;) d! S" N0 F, L" B' z$ {$ j

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; q6 \' z+ J- ^. @1 R  W/ i4 C5 U
5 Y5 t' m$ E3 t1 x/ g/ `没办法,成品就是好看,自我陶醉一下7 o- N' m4 ?: P4 ^

- I' J1 t2 |. N5 o美味
# h5 O9 O. {$ g+ m
& s5 v; @* \: ^: Q一点儿都不夸张的美味。
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5 L8 a# P1 A9 o4 c; \再罗嗦一下:* U; y2 g/ t6 r( }) {6 ?6 ~
1.怕油手可戴一次性手套操作。
! |. ^5 r* I. n2 a2.鸡胸要是太厚可以多片一片。" d' P9 G6 Y! ^& z
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了' c9 t6 j& i" w, B% N+ ~! g
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!+ p1 y: X0 G! }4 u! g9 u2 D
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?
! w. c+ o4 f" D2 Z( O( `
. A3 k4 V8 O5 \9 |( s, B9 y! c楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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