2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食 8 I) @: k6 I$ t; r+ Y+ [3 A
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    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜
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做法：
& P* ~! M& L. z( N: K1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用
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2 j. O" \: d* e! S5 g2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
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# d0 k( I- P  S& k7 ^% M$ t" E3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟
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9 u% @& F) Z2 \$ P4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒
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6 o: g! G- F" Z- {! _! t5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘3 F. |7 M8 O4 T& r9 ~/ X3 ]

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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦