水晶五彩虾球的制作材料：
* n; ~0 X) k( I; S$ [主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 ; F/ z6 ~& M, j' ^- D" K5 b

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水晶五彩虾球的特色：
" J. A8 |( H9 w6 z滑嫩爽口，营养丰富。
1 u0 Z0 n0 p7 S+ H水晶五彩虾球的做法：- j7 D/ I9 Y1 F. i
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  ( Z7 z* r$ z+ f9 b, z. Y' i
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了