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/ M" `' L) K4 X! r原料：- b: ]! N4 b% ~" d2 e0 I
干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片
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: v' M* Y# c1 N5 O& Y% a1 g. y6 `辅料：  {! w8 {% U+ F4 `
冰糖两大匙8 b  [6 b2 B+ i

% u  {3 m( X$ I$ s; V% j# A7 q做法：
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5 g; l# P$ U7 C! Q1 X# T1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。6 @' J+ @' c3 t

8 x+ g. b1 v. V' Y! q- y. r2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。( i/ w. a9 P3 @1 V

9 t8 f* r! @6 W* E2 g$ @3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。( }& m  Z; q9 L7 f

  ~3 O$ G0 H2 XTips：: k$ I3 q3 M  k
银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？
, e' {' B. f/ V9 N* U, l2 B6 u2 X俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表/ m* I7 c' a* R# a/ S; ~8 `) `
不懂楼上说什么？电视机也吃？
- V$ k5 K6 F8 }  v俺都做银耳莲子粥。管饱。

- M$ A0 \" D3 `, Q: ]5 V写错了。是“电视剧”* F2 `( |; U  n$ U" v1 I

" s- z9 u# t1 t& r3 v是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!