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[主食] 韩国简易料理DIY之--烤肉飯團 [7P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-7-31 09:46 只看该作者

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韩国简易料理DIY之--烤肉飯團 [7P]

韩国简易料理DIY之--烤肉飯團

　　

　　難易度中下料理時間 20分鐘份量 2人份熱量(1人基準)423kcal

　　

　　主材料

　　飯2碗,牛肉200g

　　紅蘿蔔3cm,洋葱1/6個

　　小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙

　　芝麻油1/2大匙,鹽巴少許

　　蠔油1大匙,香菇粉1小匙

　　副材料

　　調味醬-醬油2大匙

　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙

　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙

　　蒜末1小匙,蔥末1大匙

　　

　　01準備材料

　　將小黃瓜利用削皮刀

　　削成長薄片到

　　籽部分出來為止

　　並撒上鹽巴

　　將牛肉,紅蘿蔔,洋葱

　　剩下的小黃瓜,蔥末

　　調味醬等材料混在一起

　　並放進牛肉醃

　　

　　02炒

　　將醃過的牛肉放進熱過上炒

　　炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋葱

　　小黃瓜和蠔油下去炒

　　

　　03攪拌

　　在飯裡放進芝麻油

　　鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後

　　加入02的材料

　　將烤過的海苔弄碎後

　　充分攪拌

　　

　　04做飯團

　　將飯團做成適當大小

　　並利用水分擦乾的小黃瓜

　　將飯團捲起來(如圖)

　　

　　05完成

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落叶归根金币 +12 发帖辛苦啦！ 2008-7-31 20:25

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kananco

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2楼大中小发表于 2008-8-1 16:18 只看该作者

这东西看上去不怎么好吃啊，卖相一般，吃起来不知道怎样呢？

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雨后彩虹

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3楼大中小发表于 2008-8-2 00:53 只看该作者

这道主食适合上班族，营养均衡，就是我比较喜欢睡懒觉要不早上应该做，真要那样的话一天都会是好心情。

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JJ007VS911

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4楼大中小发表于 2008-8-2 01:36 只看该作者

不错的小吃可是我怎么看怎么像日本的寿丝啊不知道吃上怎么样

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flyltt 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-8-14 21:27 只看该作者喜欢，很喜欢这样做的东西哦，味道应该是很好的，谢谢楼主
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michaelbryant 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-14 22:48 只看该作者我总觉得饭团就是这样的味道不知道这道饭团有没有不一样的地方
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