菜由： / f% B6 d+ r$ X, E  Q( X
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ % w" ^9 E4 u' w! ?" J+ ?4 `2 {
先看看卖相吧！
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7 K6 I; l  w8 y  e5 q换个造型再来一张！
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嘿嘿！如何？馋了吧？
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5 o9 `* [4 Z4 L6 g准备工作： 9 D" R5 R+ u: X& K! }* @
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！）
; W  `7 f4 c  O! I2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） * P) p( ~! l- R' Q! o( A
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
- S* A5 z2 D# |: `5 k1 f做法： ) K8 ^" f. L9 y' C6 V. f9 K
1、把不粘锅烧热，放油。 7 D2 A. Q7 G; n
2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
2 [  I8 ]8 @- v3、两面煎至金黄就可以吃啦！ 2 B7 a# d1 Z4 _' N3 W4 r
提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道