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[其它] 色诱——番茄酱

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色诱——番茄酱

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买番茄就要买这种皮肤水灵、面色红润、三围一流的,当然,还得有漂亮的肚脐,这才是极品番茄!
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凸显高贵刻意修饰型的番茄,总希望在厨师面前展现出高雅温婉、知情识趣的姿态。希望把自己塑造成一个智慧的、典雅的番茄。其实在它心底,是不屑于卖弄风情的西红柿,认为它们贬低了番茄的价值,然而这种心态,或许会令人误解它自命清高。
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所以掏钱的时候,不必被她的外表所吓倒。  D* M% w0 y7 f) Y$ i, i; [! c# U

, ]/ a5 L2 k* b/ I4 d- a- l注:去市场买番茄,杀价先杀四分之三,现在杀一半行不通了......
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" h" ^0 T1 w' _. C$ S) @! k“西红柿?不还是番茄吗?”
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! S6 h% W" ^' B' y形象规矩、晶莹剔透的QQ糖,它们的个性天真无邪,出身于严厉的家庭,而且从小就受到良好的保护,冬天怕干,夏天怕潮……
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在这种环境里生长促使它成为别人眼中的乖乖女,不敢越轨,不敢出格,正如它选择的口味也是甜甜的、酸酸的,不会放肆地诱惑厨子。( A! X+ n! H" {6 M$ M  V
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其实它的内心是希望有一次疯狂的阅历的,所以厨师可以表现的放荡不羁一些,它需要激情的鼓动和释放,给她点刺激吧……
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' f. t; z) i8 {3 S" `9 M1 C妖娆诱惑的艳红色、冷峻高傲的奶白色、神秘智慧的亚黑色,我最喜欢的三种流氓色占完了.......! M. s  ?( S2 B* q/ j- ?  H+ J
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- I5 x; `+ O' M% C, P, c1 p没有过多的要求,没有太多的粉饰,入口即化,但它的素雅和绵甜让人回味无穷......  |' s3 s% C# i8 o0 g$ X
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) C% @+ U: a  s3 D' l“我靠!你说的是白糖吗?”- j1 ^4 ?1 f9 Y4 C$ V" b1 a  j2 s
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6 x' e$ J/ ^. V9 z( c$ b蓝色的火焰搭配冷酷的金属,你能感觉到我那种冰冷的温暖吗?
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“色即是空?哥,你跟说过要烧锅开水的?”( i* q  c0 l) M) K
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“风情”这两个字,番茄不到一定年龄,是强做不来的;厨子不到一定年龄,给他看也是白看。
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5 N  a' }# Z5 ^( S! y7 J成熟的番茄,从此告别青春,那就快乐地熟透吧。仿佛就在昨天,还对着镜子里那张青涩的脸问自己:什么时候,我才可以变成风情万种的番茄?
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2 v+ u1 @; ?  L! X+ k  p“等会!是划个十字刀吗?”
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$ s: l5 n, e2 ?* O0 G5 H: _: `8 i漂亮的番茄不一定天生丽质,但肯定知道如何装扮自己......
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“你就直说用开水泡泡不就行了?”5 m2 p) F1 _5 C* `/ N( V/ \4 u

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4 b$ o! a) I* @5 d, x拥有一副吹弹立破的肌肤是番茄们一生的梦想…….
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/ u8 v) Q7 |2 N) y“忽悠!使劲忽悠!再烫会儿不用'梦','想'都破了
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, Z3 @: I4 j2 A0 f9 \* b1 X市场里的番茄一般有两种:一种是成熟的番茄,一种是不成熟的番茄。 9 j( k( G) k* c/ l+ y& E7 }+ @; c
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成熟的番茄,总是青春灿烂,光彩照人,即使它本身并不漂亮,并不出众,但她总会闪动一种动人的气韵;6 ]( V. Q+ h* A$ _/ g* x; p

0 e1 w3 f( m3 V不成熟的番茄,则目光呆滞,抑郁伤感,总让人感到心疼,让人感到压抑,让厨师感觉扔也不是放也不是......: Q: a. H+ ]  m* j* m9 x! O, Z( @
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' V& K" b* ]& h) w“是把皮儿都剥了吧?”
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2 m3 t" g- {, ~, b- j. a这是一个审美迷乱的时代,朝新夕旧,永远不知道时尚的前沿在哪里,就像我们不知道股票要跌到什么时候算完、鸡蛋是不是还要继续涨价?) ]! o& B  J1 L) \8 T
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无法预知,时刻被迷乱着,有手感极佳的假体罩杯,液体眼睑,欧式眼窝,海滩面颊,烈焰红唇和嫣红乳晕。: v; N# |1 V! q: N

6 G7 h2 t% g+ k) M❣ ✚ ✪ ✣ ✤ ✥ ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁(此处略去78字)7 E- m% y, Y7 {" G' B) Q$ V) @
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新新时代的魅力番茄,正变得越来越咄咄逼人……, A! a7 E; {/ ^& L1 \% O; t/ |6 M  h
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“剁碎?能剁多碎剁多碎?是不是啊?”4 J& h# n$ H4 O+ v) i' ?# N, c4 ~' U
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; \6 P" P2 f! f* J& S8 @人靠衣裳马靠鞍,这话说的不无道理。
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  n. ?3 K7 H4 x* S$ _+ S7 v0 i, G1 S作为一个厨子,对于口感的喜好再所难免,但这事如果过分,就不是我们所想的那样了(艺人与鸡除外)。
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! ^8 {9 O* [  a9 _当你发现一个番茄放在盘子里一天,它还是一个番茄。
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当你发现一个番茄放在盘子里一年,哦,坏番茄......
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我们必须开始认真审视眼前这盆番茄了,保鲜、营养、色泽,都跟你的厨艺有关。因为呵护所以要妆扮,因为享受所以要包装,因为无奈所以要掩饰。! M% q4 |) S- n; g& J
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. N. n% l: E7 ~; r6 q“啥也不是,因为想吃所有要动手!呵呵”
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2 I' P+ ~( D/ [, q# m8 J“微波炉第一次、高热第一次、5分钟第一次”
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" w  q4 R9 \* U* ?& N1 M" i物质的成功只能体现自我价值的一个方面,而精神的放松和愉悦,才是番茄们活得有滋有味的源泉。6 f# S6 f) A$ `1 I$ w1 I. R# I

2 f) A: A) l7 ~+ B守望着星星,对未来充满幻想,幻想一个美丽的邂逅、幻想第一次出去约会、幻想第一次的亲密接触……
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“打断一下,恁等会再去邂逅,从微波炉里取出来是把这三样东西搅和一起吧?”/ j- x) w0 \* \$ a8 }( N& I2 w
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轮廓、外型、线条都要有,如果颜色不对,这仍然算不上是一次成功的邂逅。
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我这么说一点也不苛刻,试想,如果一杯质地粗糙、色泽暗淡或明暗不均的番茄酱摆在你的面前,你还会饶有兴趣地去品味它吗?别告诉我你做的好吃不好看......那又是何必呢?
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“把白糖和QQ糖一起放在加热后的番茄里继续搅拌成泥糊状?”8 J; `4 P. s0 T" S

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& x4 J9 l/ o' `" y! j$ \邂逅后的一次高潮......$ \5 l$ b( t  v+ r0 a

% U: \8 B! _( d“从前虽是亲热究有❁ ❀之分,此时则水ru交融矣。” ----清·夏敬渠《野叟**》
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“微波炉第二次、高热第二次、5分钟第二次”+ K+ k: c) A! }7 A! x
“靠!高潮都出来了?你等住版主删帖吧!”3 K1 I3 w0 U0 @  i" A

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好的番茄酱一定要拥有性感的色泽、丰满的口感,回肠荡气的烹调过程。
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0 T% X. [% S1 q3 w“别摔喽!”  K+ m: ^: w2 F9 R: W
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番茄酱有弹性,三分色泽可增加到七分,番茄酱无弹性,七分色泽可降落到三分。
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番茄酱可以不当饭,但不能没有口感;QQ糖可以少放,但不能不放;一种淡淡的持久的番茄的清香,让你吐气如兰......
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( h# h2 e  O! X* Y7 F5 q“nnd!我终于可以吐气如兰了!!!”
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杯腰要细,杯腿要圆,杯口与杯腿、杯壁与杯底的衔接必须要自然而平缓,有些杯子的杯口与杯底几乎一样粗,很不好看。很关键的一点,杯子的侧面切不可有明显的肌肉隆起,由此而产生的力学冲击与食欲递减将严重破坏杯子的曲线美,也抹杀了番茄酱本该具有的柔美特性。杯子,并不一定要修长,和谐的比例关系一样诱惑你的眼,诱惑你的胃......
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“诱惑你口水流了一键盘???”

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楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊

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引用:
原帖由 flyltt 于 2008-8-15 21:34 发表
7 K# G4 e/ D5 Y9 J0 c楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊
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9 J- ]5 l" `, I: L/ e' l, A啊??只看到一个吗?我都发全了呀。。而且我这每张相片我都能看到哟。。。咋回事咧。。。。

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