【材料】" Q. x. q0 T8 G! I$ l* G3 I
核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
/ G6 `1 ?4 Q2 r; n' z9 Q【做法】9 J; E* T2 N. X0 W: _
1.牛油室温放软! q$ R0 R, [2 _2 C5 V
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团8 P2 e$ U! l" e/ ]  y! V2 U
3.将面团分成等份均匀的小球形
1 e$ q" Y5 q- o0 Z7 ^4.160°烤15分钟
6 s! _6 z3 x0 p& J1 G* M) g" Y7 ?8 E5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉* p3 ]! _& h0 F/ @# Q
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.+ n4 n/ A+ W* |
  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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  `! b/ u1 X. J( \: s3 y[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]