推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 香甜味美的色拉增烤扇贝

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

香甜味美的色拉增烤扇贝

  [: u% C1 Y' {" r# _
, W8 ]# U0 [  M( E! _' i
扇贝,大连獐子岛出品,膏满肉肥,卸下了洗干净~~~
: j' {' R. V3 _& J+ I2 Z% `9 ^
" `( T' J: T6 Z# f' O. C
- q0 t/ g$ w# c1 d0 H& g% e
& X4 l6 a" Y8 ~( `. \. \壳擦干净,一会儿还要用~~5 p# e6 [/ v1 }  Q, o* ?
, f% c4 m- e$ x+ L
3 X) G* X9 U, x" j( C
+ x+ G( ^' m2 \8 z3 z" U- s
把冰箱里的蟹子化开一小包,自己瞎想的,也没人教,撒了蟹子果然好看不少~~~
% f! m. w9 f! j6 m1 G: }; a' Z7 e  O" |% c8 |* m
7 q  g6 _: u8 U, V3 D* c
) X7 }& v5 l8 a: h
其实味增酱应该抹在扇贝上,我犯了一个小错误,用清酒和味淋调开了,事实证明,这么用烤箱去烤水份太大6 a% b3 C  K0 X/ I9 m

6 ?/ r' {$ d. l- J
& o& c4 z7 \' I7 H. O2 h2 T8 n6 E, N4 Z' J; t. J1 K
把扇贝肉混合味增腌制起来~~~% p  j$ x! u0 S! X
3 s0 K% X  R& W& _; f, W' z

, N& g! C1 m6 G: @4 W1 c  p0 B
0 B( U0 R4 `& }% Y# b+ M7 p放在壳上,撒上芝士粉~~
1 n4 R- L) @0 @2 p0 N
( [' S' L" w& }
( U5 |$ X2 K& B+ J
/ P5 z8 s+ o8 C220度烤了十分钟,出水了,倒掉多余的水,挤上一些色拉酱,继续烤五分钟~~~
. N  q! R' F) ~# b' r
$ Q4 P$ c3 i) y$ t1 N
. }0 d9 }* Q6 d3 D- |9 v8 H9 Z. E$ b! A
6 p/ r9 K# `- [6 l4 k- Q成了以后撒一些蟹子在扇贝上面就搞定~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-8-27 20:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

扇贝吃过好多,像楼主的这种做法第一次看见,很想做了试试,就是不知道大连哪有卖味增酱和芝士粉,楼主知道吗?

TOP

太好看了,光是看到样子就很吸引了,要是能吃到这样的美味,还真的高兴了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 16:27