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[炖汤] 人参石膏鸡肉汤

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人参石膏鸡肉汤

  原材料:鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。

  调味料:精盐8克、生抽5克、味精3克。

  操作要点:原料要在水开后才下,否则容易粘底。

  制作过程:

  1.人参、生石膏洗净,鸡肉切块,生姜切片,葱切段。

  2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内,加入清水煲2个小时。

  3.最后调入味精、生抽、味精即成



[ 本帖最后由 yyyy680 于 2008-10-10 00:15 编辑 ]

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看起来做不是很复杂,我喜欢喝汤,这个可以让老婆来做

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做法是不难,不过楼主能不能介绍的再细点,比如有什么功效或味道怎么样

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石膏放汤里面能吃吗 呵呵  第一次看见这样顿汤

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不会吧,难道石膏还可以拿来吃吗?不怕结石啊!!

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老火汤我喜欢  我们广东人都有喝汤的习惯

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真是好口福呀,看得是口水直流 真想去尝一下!

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生石膏 也能吃 不会吧  不敢尝试  ~~~!

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真是好口福呀,看得是口水直流 真想去尝一下!

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看不到图啊,麻烦楼主重新发一下啦,这个汤不错啊,挺补的呢

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