烤肉饭团[7P]' s4 e; ?) w# [8 E
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　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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　　主材料+ S3 j! w6 I+ w1 o$ \: \# F
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　　饭2碗,牛肉200g
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* [$ G4 `! D7 R" h　　红萝卜3cm,洋葱1/6个
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　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
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　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许  V! G. R" O( v1 T1 [% {8 K

7 \( d9 e' T, l6 T　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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　　副材料
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　　调味酱-酱油2大匙
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　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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& e3 [  I7 z) Q% y　　蒜末1小匙,葱末1大匙
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6 j3 z2 k: m. ]& Q, z! R　　01准备材料; r$ f/ f: X9 u3 Y3 E" H# [

- g: S( T1 e2 B5 R. Z　　将小黄瓜利用削皮刀/ p7 [, A) i/ O
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　　削成长薄片到
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+ D/ y0 E9 C2 ]6 q9 e8 F　　籽部分出来为止
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　　并撒上盐巴
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" i: R( x1 w6 v# z% M　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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* T) t6 ]9 s4 A; }" d9 \& s　　剩下的小黄瓜,葱末
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0 t- e; g1 g! h& }　　调味酱等材料混在一起
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　　并放进牛肉腌; l" ^+ o  D9 W- k

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4 G+ D5 e: X9 d2 F9 M; n　　02炒
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　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱/ V( {% ?  M9 m' p8 q
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　　小黄瓜和蚝油下去炒9 g5 {  \3 C6 T+ F/ o, i

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9 u6 @; G3 A" ]: E1 I　　03搅拌
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　　在饭里放进芝麻油
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　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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# k: V9 |( p" o& b5 u: L; j　　加入02的材料
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' W1 F3 t6 p8 V5 w. j　　将烤过的海苔弄碎后9 x2 T& n7 X) w+ J

1 N7 ]% m6 `4 X; U5 ]3 D　　充分搅拌' s( [& Y& j9 F* c6 T

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8 O, z5 }$ C% U( A7 \7 f9 ~0 u0 P9 {3 r3 B8 K2 t: g1 U* ?

! ~0 l% c7 M  l+ `' S3 R　　04做饭团
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/ X  W( M* c# `　　将饭团做成适当大小
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　　并利用水分擦干的小黄瓜+ l3 z# Q  T; f5 @
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　　将饭团卷起来(如图)( D. Q$ D' j0 ~$ m8 a5 N, _- O2 B$ A

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- ]3 _5 Z$ ?: x) w; q　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？5 _  o1 W# s( q
楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？/ n: M. k! G1 s# s) E  }! n
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？