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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-9-8 21:22 只看该作者

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银耳莲子红枣汤

用料
干银耳 30g- L/ J" D3 i$ n
莲子 30g/ {! B9 y/ o0 Z% m# H8 g: @' ^. u
干红枣 50g; R# J$ E: J( }" R
冰糖 100g$ {: p& Z; t) `, I" @- S" R
水 1000ml' A! [- u7 a0 X% X' D6 v9 T
做法9 j2 e/ Q! d" V n r3 S
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

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meimeidong

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2楼大中小发表于 2008-10-11 05:47 只看该作者

这个甜品我经常炖，很营养又可以美容; h# C) x- \5 a$ \4 |$ a
谢谢楼主

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jinlilai

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3楼大中小发表于 2008-11-18 21:01 只看该作者

这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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