[炖汤] 味增海帶芽湯

味增海帶芽湯8 q& A% Z+ S* l" O( B

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菜名: 味增海帶芽湯/ [9 j) O* r/ X/ M2 _1 M

0 w+ @; z( Y! G7 j* B菜式分類: 湯
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! N8 y) w0 S, j+ m. T製法分類: 煮% C, i4 G: c  Q9 S! y% T5 I

8 j. c# l* G4 @0 ]中/外: 外國菜
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省份/國家:日本
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: Q* r( }" E+ w8 d材料: 味噌  3兩        薑絲  適量
9 w6 g% p) }; T* U海帶芽 3兩     芹菜末  適量1 B1 w/ E1 N5 B3 s  ~
糖  少許          味精  少許
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1 `/ I/ i( A" }% R& S+ s醃料/調味:
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獻汁:
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; F2 l2 c) b. J製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段5 a! I8 f( r: ~
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2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟
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0 O- S- s1 b  u3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末
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