原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。- t+ `) J1 Y1 k
调料：香葱、盐、胡椒粉。5 i: K5 K8 v6 w7 `. G& W
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  N7 o" V2 Q5 O! ~: o6 e; O$ Z做法1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；
$ P( G- S( R0 s  z5 l: E- @2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；7 N# `8 i- w6 J* o, t

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3 \2 w' z2 W/ Z  M3、煎盘上火注入油烧热；
& n, u& A* Z  v( \3 Z& P6 _; K4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
# S0 p5 ]+ U) Z$ {+ \4 Y1 c' C5、装盘切角。4 g! T3 k* h2 k' f! V2 ^

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十分诱人的一道小菜，色相佳。估计小孩子会喜欢。谢谢你楼主。

非常容易煮的一道菜，作法就像荷包蛋一样，只是内陷不同而已。。。