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[热菜] 泡菜海鲜锅

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泡菜海鲜锅

泡菜海鲜锅   : R; I2 u2 c. a5 S  N% t" V( v7 j

9 b+ n% v! W$ u; q9 G  材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。# k3 t" H/ ^9 L- [) z9 ?
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  调味料 :大酱一大匙,辣椒酱一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/盐少许。
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$ L  |5 W1 ^# ~$ S3 k: K  做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。
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作为不是专业厨师能做出这种水平  p9 U9 Z$ ~" [) v
我认为是不错的了 先不谈味道2 `2 l; k5 I- F* B& g; i0 a  _% g' I# P
光是看卖象就觉得不错! |  ]' v4 r. ?9 a  k. S3 {
颜色绚丽 种类丰富/ a# F1 g" @/ Y) U
配上韩国的泡菜 爽~

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