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简易饭团,不同的日本风味
原料:- \4 s; R6 ?9 c" Q3 g
% W+ _% o2 h3 _5 [' w; z 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾). k6 X( @8 i" H
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配料:1 h: R# q5 D6 N$ `8 a
+ J+ b0 k/ k+ T7 p+ X 奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)8 I, R6 ~& o( l
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没有奶酪也可以4 V0 |: H$ g# I; n
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工具:保鲜膜
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9 ^% N% x3 X* X& m 做法:2 x5 o, x* x+ l
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1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
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2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。& A- c+ S8 i( W
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3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)/ O$ m0 S0 o* {/ ?5 A: f
# U! t' s9 X, w U 4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。+ w& g3 P _. a) ~0 J# |3 W
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5、海苔片剪成小片放在盘子上
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6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。