首先声明这是我自己搞的感觉味道很不错，操作简单拿出来跟大家分享一下。# a; [0 D7 v( P) I4 c

& t+ Z6 Q$ Z- d, q; H& D   小蘑菇少许（其他菇也好的），嫩豆腐一小块（最好是日本豆腐），生粉# v% X! ~7 t0 a8 r* Z
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首先，把小蘑菇洗净，撕成小片；把豆腐洗净切成小块(越小越好)；把生粉用水搅拌均匀（量自己控制）8 O& t% w/ q' _4 d
然后，在锅中把小蘑菇炒成八成熟，放入豆腐，过半分钟把生粉水倒入，加入盐，鸡精（其他的看自己的口味加）搅拌均匀0 ~. w8 S+ l7 V) i; ^6 V) |
     这样一道开胃羹就做好了！！！！！！！

不好意思！第一次在这里发帖，没放上照片，下次一定会注意的！I am sorry！！！！

其实就是蘑菇豆腐汤啊！因该市先放水烧开以后调味，然后加入鸡精再放入湿淀粉勾芡，撒上葱花，就行喽！支持大大的处女作，谢谢！你辛苦啦。

嫩豆腐一小块（最好是日本豆腐） 为什么啊。日本豆腐很容易碎地说