[甜点] 清热解毒的海带绿豆沙

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1楼大中小发表于 2008-11-21 09:05 只看该作者

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清热解毒的海带绿豆沙

海带绿豆沙:清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

海带绿豆沙也是广东最古老的糖水之一。..廉价的几毛钱一碗.但是一旦用了上好的陈年陈皮。.上千块一盏的也并不罕见...

夏季应该是喝这个最好的时候吧..不过干燥的北京。这个季节喝也是很好的。...


原料很简单。.绿豆。.海带。..陈皮。.超市一时没买到..买了成品代替。.滋味有些许变化....

绿豆：洗干净浸2小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。海带洗干净就好。..

  煲开一锅水，把绿豆、海带倒入锅里，小火煲1个半钟，水一定要放足....绿豆膨胀起来很厉害的

放入冰糖.....

热喝冷饮都是一样好味道/.....

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2楼大中小发表于 2008-11-21 09:14 只看该作者

原来这味糖水要放陈皮，学习了。这个东西秋天最适宜。

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fjld 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-11-22 23:21 只看该作者好老的甜品，在小学就会做了不过不知他有这么多的功效：清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒味道也是挺不错的，我很喜欢喝
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