[小吃] 韩国料理 ----韩式炒年糕

韩式炒年糕的制作材料：
2 r! q' G. N; J5 p主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。
! e, U  J5 @# _7 h韩式炒年糕的特色：
) Z" a5 e( i) [3 c甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
' @1 c( i0 C: t; a5 Y教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕
5 N7 q- D! `8 Q! ?) b  }7 _1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
3 F5 j- f. M6 R# S2 H
6 Y* o3 E& L+ L  T2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。5 ~+ |" V- j# A0 Y
8 z& x, j* w& C4 V
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
& Z. [5 U3 b* S3 n: p: G9 e" y& O% r; J0 r
贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。