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原料：
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9 Q0 u6 D2 s. C2 Y+ L/ v+ q羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
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$ B. U$ V6 \, m+ |7 \做法：
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9 }: b( \' m( V) i4 U* x6 K& ^1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；
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7 r$ g5 Q' Z+ U3 C+ z2、准备羔羊肉片；
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( x( ]6 m0 l8 ^ ?# F3 R6 T2 P& f3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
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" H1 q4 ?6 |! l$ N4 l4、羊肉变粉白后立马捞出备用；
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5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；
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6、加入胡萝卜丁；
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7、撒上一小把葡萄干；
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8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；
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+ z, W- [2 a/ ~4 {9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。
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很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～
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