LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
2 o0 n# a/ a( [) o! T! C' j e3 j【食譜简介】
9 P# p& g) {1 P2 u( k% o金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
6 X8 O0 h) u9 @9 m8 s1 \【材料】
+ J! L# W0 P% w% v金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
0 I8 `- D, o$ E3 I3 x8 j; [/ ]【製作程序】 $ b6 H9 q$ u' y7 O! w( K, R
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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