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牛肉酥饼

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干烧牛肉片

听说很好吃哦。真想吃吃看

色香味: 辣、绛红色

  主料:

  牛肉、芹菜。

  辅料:姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。

  制作:

  1)将牛肉切成薄片;

  2)上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红

  3)加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。

[ 本帖最后由 toti 于 2006-8-26 05:54 PM 编辑 ]

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顶一下了!要试试看,不过自己做的话估计会更好的?%

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